Biohotel mit Yoga, Slow-Food und Wellness in Kärnten, Österreich – ein Biohotel, eine Familie, ein Lebensgefühl
Den daberer gibt es als Biohotel seit über 40 Jahren. Bio ist hier gewachsen. Zu einem Bio mit Herz und Verstand. Undogmatisch und leicht. Immer verwurzelt in der Qualität. Innovativ und immer einen kleinen Schritt voraus – das zeichnet die engagierte Gastgeberfamilie im Biohotel Daberer aus.
Lieblingsplätze und Slow-Food
Ringsherum das weitläufige, private daberer.naturresort. Mittendrin der daberer. Die Architektur ist klar und geradlinig. Alpenromantik gibt es nicht. Aber auch keine kühlen Designerzimmer, sondern ganz viele Lieblingsplätze – wunderschön und wohnlich. In den individuell gestalteten Zimmern, im weitläufigen Restaurant, auf der luftigen, großzügigen Terrasse mit bestem Blick ins Tal und in die Berge.
Die Küche überzeugt mit dem daberer.küchengenuss (früh.mittag.abend). Der Tag beginnt mit dem Slow Food Frühstück – sind wir doch hier mittendrin in der ersten Slow-Food-Travel-Region der Welt. Die Küche ist klar und weiß um ihren Ursprung – saisonal und regional und dabei immer frisch und manchmal ein bisschen frech. Biozertifiziert versteht sich von selbst. Das Brot wird selbst gebacken. Vieles kommt von den Bauernhöfen und Produzent*innen der Region. Und dann gibt es noch die kochwerkstatt.tafelfreunde – eine Küche zum Mitmachen und Zuschauen bei den koch.workshops.
daberer natur.spa zum Verlieben
Der natur.spa rundet den Aufenthalt ab. Nach einer Wanderung oder Radtour und nach dem Yoga tut eine Massage besonders gut. Behandlungsräume mit Wohnqualität. Wertvolle Öle und zertifizierte Biokosmetik. Das alles ist selbstverständlich. Aber von ebenso großer Bedeutung sind die kundigen Hände der Therapeut*innen. Ob klassische Massagen oder spezielle Myofasziale Behandlungen, ob Kosmetik oder Körperpackung. Diese Hände wissen, was sie tun.
Und dann gibt es noch den daberer.natur.spa mit Berg- und Naturpanorama zum greifen nah. Natürliches Licht und Ruhe. Finnische Sauna und Dampfbad, Saunateich, Ruheräume mit viel Platz, Liegequalität und dem Blick nach Süden auf die Berge. Eine Sauna im Wald, den schönsten yoga.raum, ein rundes quellen.schwimmbad und viele Rückzugsmöglichkeiten. Es gilt das Lieblingsplatz-Prinzip – hier findet jeder seinen. Und will dann nie mehr weg.
Wanderprogramm und Mountainbiken
Aktiv sein kann man auf eigene Faust in der naturbelassenen Region rund um den daberer. Wandern, Radfahren, Langlaufen, Schneeschuhwandern &&&. Oder man wählt aus dem geführten Aktivprogramm z. B. mit geführten Almwanderungen, Yoga, Pilates, Faszientraining. Für ein besonders nachhaltiges Urlaubserlebnis empfehlen sich die regelmäßig stattfindenden Yoga-Retreats. Fahrräder, E-Bikes, Langlauf- und Schneeschuhausrüstung gibt es ganz unkompliziert zum Verleih.