Biohotel Walserstuba im Kleinwalsertal

Das Biohotel Walserstuba liegt am Talende des Kleinwalsertals – anders gesagt: in der schönsten "Sackgasse" der Alpen. In diesem familiären Biohotel verbindet sich die Bergkulisse des Kleinwalsertals mit nachhaltigem Komfort und Kulinarik auf hohem Niveau.

Bettina und Jeremias Riezler, Gastgeber des familiengeführten Biohotels Walserstuba, empfangen dich in gemütlichen Zimmern, gestaltet mit viel Holz und angenehmen Naturmaterialien wie Leinen und Schafswolle. Die meisten Betten sind mit dem hochwertigen WMS-Schlafsystem ausgestattet – für erholsame Nächte nach Wanderung oder Skitag. 

Hier kannst du dir die Walserstuba-Zimmer anschauen und dein Lieblingszimmer auswählen.

Grüne Haube und Grüner Stern

Hotelchef Jeremias Riezler kocht radikal regional, saisonal und 100 % bio – und vor allem: sehr gut. Dafür ist er gleich mehrfach ausgezeichnet: mit der Grünen Haube, die für köstliche und gesunde Küche steht, und mit einem grünen Michelin-Stern, den ausgezeichnete Köche für ihr Nachhaltigkeits-Engagement erhalten. 

Viele Zutaten, die Jeremias in seiner Küche einsetzt, stammen von Partnern im Kleinwalsertal. Für Fleischgerichte nutzt man in der Walserstuba gerne auch Fleisch aus der eigenen Alpenschwein-Zucht – verarbeitet nach dem Prinzip „from nose to tail“. Ob zubuchbares 9-Gänge-Dinner, Kochkurs oder das herbstliche Event „Walser Bauchtanz“ – hier genießt du High-End-Kulinarik ohne abgespreizten Finger, bodenständig und echt.

Urlaub in den Alpen – autofrei und naturnah

Vor der Haustür beginnt ein Naturparadies: Berggipfel, Bäche, Wälder und im Winter Skipisten. Das Kleinwalsertal ist ideal zum Wandern, Radfahren, Skifahren und Schneeschuhwandern – und dank Bahn und Bus über Oberstdorf auch ohne Auto erreichbar. Das Hotel liegt 5 Gehminuten von der Buslinie entfernt, die das Kleinwalsertal mit dem Bahnhof in Oberstdorf verbindet. Damit bist du vor Ort auch ohne Auto mobil. Und auf Wunsch holen dich die Gastgeber auch vom Bahnhof in Oberstdorf ab.

Hier findest du mehr Informationen zur nachhaltigen Anreise ins Kleinwalsertal

Wellness, aber natürlich!

Im Biohotel Walserstuba wirken viele Faktoren für perfekte Erholung zusammen: köstliches Essen, gemütliche Zimmer, guter Schlaf und eine Naturumgebung, die sich wunderbar aktiv erkunden lässt. Nach Skitour oder Wanderung kannst du außerdem in der kleinen Sauna im Haus entspannen. Auf eine große Wellness-Anlage wird hier aus ökologischen Gründen verzichtet. 

Nachhaltigkeit mit Herz und Charakter

Wer im Urlaub auf regionale Bio-Küche, gelebte Nachhaltigkeit und alpine Gastfreundschaft setzt, findet in der Walserstuba einen Ort mit Charakter, Herz und Genussgarantie.