Historisches Ambiente mit viel Liebe modernisiert: Das ist das Biohotel und -Restaurant Schönhagener Mühle. Das aus dem Jahre 1848 stammendes Wohn- und Kontorhaus des ehemaligen Müllers liegt gut erreichbar zwischen Berlin und Hamburg, mittendrin in der endlosen grünen Weite des Biosphärenreservats Elbe Brandenburg. Gastgeber Ronny und Thomas Krummsdorf haben das historische Gebäude 2013 übernommen und zu einem familiären Ort des Genusses, der Erholung und der feinen Lebensart gemacht.
Das familiäre 4-Sterne-Hotel mitten in der Natur bietet Rückzug und Ruhe: Das Haus verfügt über 11 individuell und stilvoll gestaltete Zimmer. Die Umgebung ist Teil des Erholungsprogramms: Im 30.000 Hektar großen naturbelassenen Landschaftsschutzgebiet zwischen Elbe und Müritz lässt sich der ganze Naturreichtum der Prignitz entdecken. Hier kannst du ausgedehnte Spaziergänge oder Wanderungen machen, die Natur per Rad erkunden oder die vielen Wasservögel beobachten, die in diesem Naturschutzgebiet heimisch sind.
100% Bio im Restaurant und im Hotel
Das Bio-Restaurant im ehemaligen Wassermühlenhaus garantiert 100-prozentigen Bio-Genuss und ein ganz besonderes Ambiente. Du kannst die Bio-Küche entweder im schönen Restaurant mit Blick in den Garten und die Natur genießen oder – bei schönem Wetter – auf der direkt am Mühlbach gelegenen Terrasse. Ob köstliche Torten aus eigener Konditorei, frisch gemahlene Wiener Kaffeespezialitäten, original italienisches Eis oder liebevoll zubereitete Speisen aus der Mühlenküche – Familie Krummsdorf bereitet alle Gerichte mit viel Liebe und besten Zutaten zu. Hier kannst du dir mehr Fotos vom Bio-Restaurant anschauen!
Gut zu wissen: Die zertifizierte Qualitätssicherung durch unabhängige Bio-Kontrollen schafft dabei Transparenz für die Gäste. Nicht nur im Restaurant, sondern auch im Hotel werden zu 100 Prozent Bioprodukte zum Wohlfühlen und Genießen angeboten. Besonderer Wert wird auf die Jahreszeitenküche mit Produkten aus dem eigenen Bio-Garten gelegt.
Nachhaltige Wellness
Noch mehr Genuss und Wohlfühlambiente bietet der Wellness- und Saunabereich. In der Sauna mit Blick in die Natur oder in den Sternenhimmel lässt sich wunderbar entspannen. Auf dem Sonnendeck mitten im Grünen oder bei einem Barfuß-Spaziergang am Mühlenbach entlang wird die Natur Teil des Wellness-Programms. Hier findest du alle Wellness-Angebote und viele Fotos vom Wellness-Bereich.
Hier kannst du mehr darüber lesen, wie sich Nachhaltigkeit und Wellness im Hotel ergänzen.
