Das familiengeführte Hotel Murtenhof & Krone zeichnet sich durch außergewöhnlichen Service und ein starkes Verantwortungsbewusstsein aus. Die enge Bindung zum Familienbetrieb sorgt für hohe Gästezufriedenheit und zahlreiche Stammgäste.
Nachhaltigkeit
Ein zentrales Element des Hotels ist die Nachhaltigkeitscharta, die als Grundlage für die täglichen Entscheidungen in dem über 500 ahre alten Anwesen dient. Die in der Charta zusammengefassten Maßnahmen gewährleisten den umweltfreundlichen Betrieb des Hauses. Beispielsweise reduziert das cloudbasierte Reservierungssystem den Papierverbrauch, während digitale Prozesse Transparenz und Effizienz erhöhen. Geothermie beheizt das Anwesen seit 2007 und der Strom stammt überwiegend aus erneuerbaren Quellen des lokalen Versorgers IB Murten. Wasser‑ und Energieeinsparungen werden durch moderne Filter, Duschköpfe und LED‑Beleuchtung mit Zeitschaltuhren realisiert.
Kulinarik
Das À‑la‑Carte‑Restaurant setzt auf regionale, biodynamische Produkte und ist „Hausgemacht“ zertifiziert, was den Verzicht auf Industrie- und Fertigprodukte unterstreicht. Die Weinkarte mit dem Gütesiegel „Swiss Wine Gourmet“ präsentiert Vully‑Weine und spiegelt das Engagement als Botschafter der Weinregion wider.













