klostersee.orgDirekt an der Ostsee in der Lübecker Bucht liegt der Demeter-Bauernhof Hof Klostersee. Zum Natur-Strand sind es 3 Kilometer durch unsere Felder. Hier leben und arbeiten wir in einer lebendigen Hofgemeinschaft. Unsere biologisch-dynamische Landwirtschaft mit der 60-köpfigen Milchviehherde, Schweinen und Ackerbau bildet die Grundlage für die hofeigene Veredlung in der Hofkäserei und der Hofbäckerei.
Auf Hof Klostersee erwarten euch ganzjährig vier liebevoll eingerichtete Ferienwohnungen. Hier könnt ihr euch erholen und in das Hofleben eintauchen. Die Wohnungen sind auf vier bis fünf Personen ausgelegt und für eine umfangreiche Selbstversorgung eingerichtet.
Ferien auf dem Demeter-Hof
Das Hofgelände, die Gärten und der Park mit den großen Eichen laden zum Verweilen und Spielen ein. Unsere Arbeit mit den Tieren ermöglichen es Groß und Klein, Kontakt zur Landwirtschaft zu knüpfen und zum Beispiel beim Kühetreiben dabei zu sein.
Ein besonderer Luxus für die Hausgäste: Alles, was man im Urlaub so braucht, gibt es direkt auf dem Hof. In der Mitte des Hofes befindet sich der Hofladen mit dem schönen Hofcafé. Hier können die Hausgäste nicht nur hofeigene Produkte kaufen, sondern finden auch ein komplettes Naturkostsortiment. Brot und Brötchen zum Frühstück gibt es hier ebenfalls – natürlich ganz frisch aus der eigenen Hofbäckerei. Wer nachmittags Lust auf Kaffee, Tee oder frisch gebackenen Kuchen hat, kann sich einfach auf die Sonnenterrasse des Hofcafés setzen und in der schönen Atmosphäre des historischen Hofs ganz entspannt genießen.
