Direkt an der Ostsee in der Lübecker Bucht liegt der Demeter-Bauernhof Hof Klostersee. Zum Natur-Strand sind es 3 Kilometer durch die hofeigenen Felder. Die biologisch-dynamische Landwirtschaft mit der 60-köpfigen Milchviehherde, Schweinen und Ackerbau bildet die Grundlage der lebendigen Hofgemeinschaft und für die hofeigene Veredlung in der Hofkäserei und der Hofbäckerei.
Auf Hof Klostersee erwarten euch ganzjährig zwei liebevoll eingerichtete Ferienwohnungen. Hier könnt ihr euch erholen und in das Hofleben eintauchen. Die Wohnungen sind auf vier bis sechs Personen ausgelegt und so ausgestattet, dass ihr euch problemlos selbst versorgen könnt.
Ferien auf dem Demeter-Hof
Das Hofgelände, die Gärten und der Park mit den großen Eichen laden zum Verweilen und Spielen ein. Unsere Arbeit mit den Tieren ermöglichen es Groß und Klein, Kontakt zur Landwirtschaft zu knüpfen und zum Beispiel beim Kühetreiben dabei zu sein.
Ein besonderer Luxus für die Hausgäste: Alles, was man im Urlaub so braucht, gibt es direkt auf dem Hof. In der Mitte des Hofes befindet sich der Hofladen mit dem schönen Hofcafé. Hier könnt ihr nicht nur hofeigene Produkte kaufen, sondern findet auch ein komplettes Naturkostsortiment. Brot und Brötchen zum Frühstück gibt es hier ebenfalls – natürlich ganz frisch aus der eigenen Hofbäckerei. Wer nachmittags Lust auf Kaffee, Tee oder frisch gebackenen Kuchen hat, findet auf der Café-Wiese ein gemütliches Plätzchen, um die schöne Atmosphäre des historischen Hofs ganz entspannt zu genießen. Außerdem kann man im Hofcafé auch ganz wunderbar frühstücken.
